Homogenizacija se koristi za viskoznost ispod 0.2Pa.s, temperatura je ispod 80 ° c tekući (tekuće-tekuće i tekuće-kruto) homogenu emulzija na uređaju. Uglavnom se koristi u hrani ili kemijske industrije, kao što su mliječni proizvodi, pića, kozmetike, lijekova i ostalih proizvoda u proizvodnom procesu homogenizacije, emulsification proces.
Primjena homogenizacije u preradi hrane: homogenziatoru u preradi hrane odnosi se na utiskivanje krutih i tekućih materijala, pod jakim utjecajem i gubitak hidraulički širenje trostrukog rafiniran u skladu s tim, tako da bi materijal više ravnomjerno miješaju jedna s drugom, i uglavnom se obavlja preko homogenziatoru, je važan u industriji hrane, mliječnih proizvoda i pića oprema za preradu.